Difusores de calor

Tenemos distintos difusores de cocción aptos para varios tipos de cocina. Unos reducen la superficie de la parrilla para poder usar cazos, cafeteras, etc con poca base. Otros difunden ampliando la superficie de cocción para grandes cazuelas. Otros transforman las placas de inducción en cocción tipo vitrocerámica. Los hay que además de difundir el calor sirven para hacernos unas buenas tostadas a la manera más tradicional.